O111食中毒　「焼肉酒家えびす」ユッケに廃用牛の肉！？：えんためわだいさいそくばん　(っ･∀･)っ：So-netブログ

	ブログをはじめるログイン

相棒劇場版II【初回完全限定生産】【予..｜平野綾がミュージカル　キスシーンのお相手.. ブログトップ

O111食中毒　「焼肉酒家えびす」ユッケに廃用牛の肉！？　[にゅうす] [編集]

O111食中毒事件で問題になっている「ユッケ」に
廃用牛の肉が含まれていたことがわかった。

卸元「大和屋商店」はえびす側に「和牛の血統で味があります」と
品質を保証するメールを送っていたそう。

廃用牛・・・出産を繰り返し、子牛が産めなくなった雌の経産牛などで肉質が悪い

O111対策も必要ですね。